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Te Amo 拿破崙派 甜點首選不甜不膩,戚風蛋糕做成的外皮包著由新鮮奶油製成的千層酥皮,再搭配灑上上頭的糖霜,三種不同的口感、風味,組合出多層次的風格,口口幸福、口口滿意!! 拿破崙蛋糕小常識
拿破崙蛋糕跟拿破崙其實沒有關系,說法之一是由於它的英文名Napoleon,其實是Napolitain的誤傳,指一種來自意大利Naples的酥皮名字,至今被寫作Napoleon而已。
17世紀時,巴黎一個製餅師傅和人打賭,要做一個100層的蛋糕。到底當時最後做了幾層就沒人記載,現在一般都只做3層,是不是因為3層太矮了,所以用矮小的巨人拿破崙命名,就不得考證了。
拿破崙蛋糕的法文名為Mille feuille,即有100萬層酥皮的意思,所以它又被稱為千層酥。
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陸客只路過 議員促市府推商圈
中國時報【廖素慧╱嘉市報導】嘉義市政府推動青年創業園區,議員黃盈智認為市府應以現有觀光成果為利基,進一步規畫嘉義阿里山文化共同發展特區、文化路觀光特區等4大商圈,做大商機,吸引青年創業,有感執政,嘉義大學兼任助理教授蔡永澤也認同。嘉義市青年事務委員會預算被市議會砍掉,但市政府仍成立青年事務委員會,推動「青年創業園區」為主軸,昨天青年委員會舉辦市政座談會,對智慧生技、共同工作室等議題進行討論,召集人林耿瑋、副召集人蔡永澤及10多位委員列席,議員黃盈智、戴寧、蘇澤峰參加。會後,黃盈智議員提出「嘉義阿里山文化共同發展特區」、「嘉義文化路觀光特區」、「阿里山與八掌溪之山水共遊特區」、「蘭潭大雅商圈特區」等4大區塊,串連形成環狀觀光型商圈的規劃構想。黃盈智表示,觀光是嘉義未來的經濟命脈,且以現有利基再擴大商圈的商機大餅,吸引青年返鄉創業,市府應以觀光為優先推展,創造人民有感的執政績效。黃盈智表示,旅行業者把嘉義市當成住宿地,陸客「路過」,有人潮沒有錢潮,市府應以4大觀光型商圈為觀光路線,與旅行業者合作,引導觀光客在嘉義市觀光、消費。
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